Edirne
Kuruluş tarihi binlerce yıl eskiye dayanan ülkemiz Avrupa ya açılan kapısı Edirne ye ilk yerleşenlerin Orta Asya dan gelen Traklar olduğu bilinir. M.S.3. yüzyılda Roma imparatoru Hadrianus yerini beğendiği bölgede yeni bir kent kurmuş, adını da Hadrianapolis koymuştu.

Bu ad halk dilinde yavaÅŸ yavaÅŸ adrinapol halini almış, Türklerin eline geçmesinden sonra da Edirne denmiÅŸ ve sonunda Edirne adı hepsinin yerini almıştır. Edirne’ nin beyaz peyniri ve devayı misk denen ezmeleri ünlüdür

.